フィナンシェ

貯まった卵白でフェナンシェを焼きました。

シフォンケーキやカスタードプリンなどを作ると、
卵黄を多く使うのでどうしても卵白が残ります。

残った卵白は容器に入れ、卵白の個数を記入して冷凍保存してます。
その、余った卵白が美味しいお菓子になりました。

たっぷりのアーモンドパウダーと焦がしバターが入っているので、
美味しいに決まってます！

でも、カロリーが気になるーーーーーー( ´ ▽ ` )