アップサイドダウンケーキ

ほとんど作ったことのないアップサイドダウンケーキですが、
どんなものかとオレンジを使って作ってみました。

ケーキ型の底にフルーツを並べ上から生地を流し込んで焼くケーキ。
そこにが上面になるから「アップサイドダウン＝ひっくり返った」
という言葉が使われているとか…。

オレンジは外側の皮をむいて、白いところは残して輪切りに！
こうすると焼いても型くずれしにくくなります。

焼きっぱなしでも華やかなケーキになりました（＾∇＾）

コメント 2

おはようございます。
ご訪問ありがとうございます。
ケーキ、美味しそうですね。
謂れ、そのまんま！面白いですね。
by k-sakamama (2018-04-25 10:36) 

コメント、ありがとうございます。
ほとんどコメントは無いので、ちょっとびっくりしています。
k-sakamamaさんのブログ、時々訪問させていただきます。
by YUMI_KO (2018-04-25 18:52)