ミョウガ

家の裏の草取りをしていたら、ミョウガが出ていました。

随分と前に苗を植えたものが、いつのまにか増えてました。
もう、ミョウガ畑のようです。

ちょっと手前の草の間から、チョコチョコと顔を出してました。
奥の方まで探してみると、かなりの量が採れそうです。

はてさて、どうやって食べましょうか？薬味くらいしか浮かばないです。
甘酢漬けや和え物、天ぷら、でしょうかねーーーー（╹◡╹）