バスクチーズケーキ

久しぶりに、バスクチーズケーキを焼きました。
レアチーズケーキにしようかなぁと迷ったけど…今回はバスクチーズケーキに。

NHKきょうの料理で小嶋ルミさんが紹介していたレシピです。
作りやすいので、バスクチーズケーキはいつもこのレシピが多いです。

材料は少ないし、ほぼ家にあるものでできるし、美味しいし…。
私にとってはお助けレシピでーーーーす（╹◡╹）