レアチーズケーキ

蒸し暑いので、さっぱりとしたレアチーズケーキを作りました。
混ぜるだけの簡単なものです。

が、型から出す時が一番たいへんでした。
底が取れる型ではなかったので、型のまわりを温かいタオルで温めて外します。

あまり温めすぎるとチーズケーキが溶けてきちゃいます。
何度も何度も挑戦して、やっと型から出せました。

底が取れる型が必要かも…（＾∇＾）

ひと月は早い。

月に一度だけ行っているゴルフですが、週末はゴルフでした。
もうひと月経ったの？という感じです。とっても早く感じます。

今回も雨に降られる事なくラウンド出来ました。
とってもラッキーです。

若い人たちのコンペが入っていましたが、あまり影響されずにスムーズでした。
次回は８月、炎天下のゴルフですねーーーー（^人^）

普段着

普段着が出来ました。

ノースリーブのワンピースとチュニックです。
ファスナーとかの開きがない、頭からズボッとかぶる簡単なもの。

縫うのも着るのも簡単、洗うのもアイロンも簡単です。
私が子供だった頃「簡単服」という言葉があったのを思い出しました。

この事だったのですねーーーーーー（＾∇＾）

表巻きのロールケーキ

ロールケーキには、裏巻きと表巻きがあります。

裏巻きは、上側の焼き色がついた部分が中側になります。
表巻きは、焼き色がついた部分をひっくり返して巻きます。

表巻きをすると外側の茶色い皮の部分がいつもはがれてしまいます。
お砂糖を変えたり、焼く温度を変えたりして何度も作りました。

見た目の違いだけなので裏巻きにすれば良いのですが、
あの茶色い皮がきれいなロールケーキに憧れます。

今回はなんとか剥がれないで出来ました。成功です。
が、何故成功したのかわかりません。

うーーーん、はがれなかった原因を知りたいです（＾∇＾）

ブラックベリー

久しぶりに雨の降らない一日でした。
庭のブラックベリーも随分と色づいてきてます。

また、少しづつ採り貯めておこうかなぁ。
でも、また明日から雨の予報…。

せっかくの実も傷んでしまいそうです(＞人＜;)

雨降りなので。

雨がよく降ります。
曇りの天気予報でもポツポツと降り出したり…。

庭は草ボウボウですが、外に出られないので家の中で洋裁です。

簡単なワンピースを縫ってます。
ノースリーブなのですが、この陽気では出来上がっても嬉しくないかも。

太陽が恋しいです(￣▽￣;)

手びねりの玉作り

電動ろくろではなく手びねりで器を作りました。

訳あって、陶芸教室を変えました。
新しい先生はとっても優しい先生で、親切丁寧に教えてくださいます。

先ずは手びねりで器を作りましょう！という事で、
玉作りという手法で、スープカップかシリアルボウルに良さそうな器を作りました。

耳の部分はワザと乾いた感じの亀裂が入った粘土を使ってアクセントです。
半日の教室で削りまで出来ました。

やっぱり、陶芸は楽しい（＾∇＾）

盆栽教室

町の公民館講座で盆栽教室が始まりました。

昨年の秋に続き、今度は初夏のバージョンですねーー。
月１回開催で合計３回で終わりですが…。

今回はアメリカツタの苔玉を作りました。
ツル性植物と苔で夏らしくって事らしいです。

盆栽は全て戸外で管理で、観賞用で室内に入れても良いのですが
１週間が限度でローテーションしていくのが良いみたい。

苔玉なんて家の中に入れたくなっちゃうけどねーーー（＾∇＾）

プリンケーキ

プリンケーキが好きです。

プリンにスポンジ生地が付いているので、ホイップクリームを足すとボリューム満点。
これにフルーツを付ければなんちゃってプリンアラモードみたい。

最初にカラメルソースを作るのですが、
煙がモクモク出過ぎたためか火災警報器が鳴ってビックリしました。

少しカラメルが多過ぎたみたいですが、
スポンジ生地がいい感じにカラメルを吸ってくれたのでオッケーです（＾∇＾）

お花ネイル

今回のネイルはお花です。

ネイルサロンにあるサンプルデザインから選びました。
色は変えましたが…

ちょっとだけ涼しそうに水色を入れてみました。
お花もラメも透け感があって夏っぽいです（＾∇＾）