押しフランスあんパン

押しフランスあんパンを作りました。

フランスパン生地にさらしあんをたっぷり入れて、
イングリッシュマフィン型で平たく焼き上げました。

マフィン型と天板で底の部分が厚くなっているためオーブンの熱が伝わりにくいのか、
側面や底が色よく焼けません。

「実は色白？」みたいなパンになりました（＾∇＾）