ガレット

多分作った事がなかった「ガレット」、型を買ったので作ってみました。
フランスの定番焼き菓子です。

さっくりとした食感とバターの風味は、
甘いタルト生地か極厚クッキー？と言った感じでしょうか。

シンプルな材料で作る正統派ガレット、また作りましょう（＾∇＾）