自家製ツナ

スーパーでマグロの柵が安かったので、久しぶりに自家製ツナを作りました。
栗原はるみさんのレシピを参考にしました。

はるみさんのはオリーブオイルも少量で、
煮ている時間も短時間なので気楽に作れます。

いつもより小ぶりに切っているので、ちょうど使い切りサイズ。
ひとつづつオイルを絡めてビニール袋に入れ冷凍保存します。

これを作るようになってから、ツナ缶は買わなくなりました（＾∇＾）