りんごのちぎりパン

買っておいてそのまま放っておいたりんご、それも一つ。
そのまま食べても美味しくないだろうなぁと思い、パンなら良いかも…。

という事で、りんごを薄くスライスしてバターと砂糖で軽く煮ました。
それをりんごジャムと一緒にパン生地でくるくる巻いてスクエア型に。

焼きあがりに粉砂糖のアイシングをしたら、
昔食べた事のある菓子パンみたいになりました。

ちぎりパンは、パン同士がくっついているので焼いている時に乾燥しにくく、
ふんわりと美味しく出来ます（＾∇＾）