アンパン

金曜日に書いた記事をを下書き保存したままでした(＞人＜;)
今日改めて投稿します！

今日は久しぶりにアンパンを焼きました。
オットが実家に帰った時に頂いてきた、お母さんの自家製餡子使用です。

夏のパン作りは、生地がダレダレになって扱いが難しいし、
発酵が進み過ぎたりして大変です。

オーブンも使うのでキッチンは暑いし…
窓全開なのでさほど暑さを感じませんけどねーーーーー。

ホイップクリームを注入したのも作りましたよ。
シンプルなのも、クリームを入れても、どちらも美味しいです（╹◡╹）