あんこと抹茶のシフォンケーキ

図書館から借りた「あんこのおやつ」の本から、
あんこと抹茶のシフォンケーキを焼きました。

材料を混ぜていく順番が、今までと少し違いました。
卵黄と卵白も同量なので、膨らみがイマイチなのかしら…。

シフォンケーキというよりは、スポンジケーキなのかなぁ。
まぁ、食べても違いはわかりませんがフワフワで美味しい（＾∇＾）