みかんジャム [料理]
オットが実家から貰ってきたみかんでジャムを作りました。
庭になっていたとは思えないほど甘くてビックリしましたが、
たくさんあったので半分ほどはジャムに。
ムラヨシマサユキさんのレシピを参考にしました。
果肉は薄皮や筋をそのままにジューサーにかけ、皮は刻んで加えます。
甘さ控えめ、ちょっぴりマーマレードに似た感じ。
いい感じに出来ました（╹◡╹）
庭になっていたとは思えないほど甘くてビックリしましたが、
たくさんあったので半分ほどはジャムに。
ムラヨシマサユキさんのレシピを参考にしました。
果肉は薄皮や筋をそのままにジューサーにかけ、皮は刻んで加えます。
甘さ控えめ、ちょっぴりマーマレードに似た感じ。
いい感じに出来ました（╹◡╹）
花苗 [ガーデニング]
庭には寄せ植えやハンギングバスケットも無くて、
秋のバラがチラホラと咲いているだけの寂しい庭です。
冬の花苗がたくさん出回っているの頃なので、花苗を買いに行ってきました。
田舎なので、結構安い苗屋さんがあります。
月曜日と金曜日の午後、新しい苗が入荷すると言うので金曜日に行ってみましたが
店内にはめぼしいものは殆どありませんでした。
残っていたのはガーデンシクラメンと徒長したビオラくらいです。
昨日は姉に教えてもらった別の苗屋さんへ。
冬の定番のハボタンやアリッサム、オキザリスを寄せ植え用に、
安くなっていた宿根草の苗は地植え用に買ってきました。
まぁ、葉物が少ないのは仕方ないですが…２軒で集めた苗です。
明日は寄せ植えを作りまーーーす（＾∇＾）
秋のバラがチラホラと咲いているだけの寂しい庭です。
冬の花苗がたくさん出回っているの頃なので、花苗を買いに行ってきました。
田舎なので、結構安い苗屋さんがあります。
月曜日と金曜日の午後、新しい苗が入荷すると言うので金曜日に行ってみましたが
店内にはめぼしいものは殆どありませんでした。
残っていたのはガーデンシクラメンと徒長したビオラくらいです。
昨日は姉に教えてもらった別の苗屋さんへ。
冬の定番のハボタンやアリッサム、オキザリスを寄せ植え用に、
安くなっていた宿根草の苗は地植え用に買ってきました。
まぁ、葉物が少ないのは仕方ないですが…２軒で集めた苗です。
明日は寄せ植えを作りまーーーす（＾∇＾）
イングリッシュマフィン [料理]
今日は定番のイングリッシュマフィン！
ハムとチーズを挟んで食べるのが好きです。
昔流行ったエッグベネディクトは、恥ずかしながら食べた事はありません。
オランデーズソースを作るのが面倒そうと思っているので。
一度作ってみようかしら…意外と簡単だったりして（＾∇＾）
ハムとチーズを挟んで食べるのが好きです。
昔流行ったエッグベネディクトは、恥ずかしながら食べた事はありません。
オランデーズソースを作るのが面倒そうと思っているので。
一度作ってみようかしら…意外と簡単だったりして（＾∇＾）
鏡餅 [陶芸]
陶芸教室で、オットは鏡餅を製作中！
先生の見本を見ながら手捻りで頑張ってます。
教室に行ったら先生が作った可愛い鏡餅がいっぱい出来ていて、
今度のお正月に欲しいなら直ぐにとりかからないと…と言われて製作開始。
いくら見本があっても、なかなか思ったような形にならず苦労してます。
でも、可愛いのが出来そうですよーーーーーー（╹◡╹）
先生の見本を見ながら手捻りで頑張ってます。
教室に行ったら先生が作った可愛い鏡餅がいっぱい出来ていて、
今度のお正月に欲しいなら直ぐにとりかからないと…と言われて製作開始。
いくら見本があっても、なかなか思ったような形にならず苦労してます。
でも、可愛いのが出来そうですよーーーーーー（╹◡╹）
Ｊ3 昇格！ [その他]
ずっと応援しているFC今治がＪ3に昇格します。
昨日、JFLの試合(対 FCマルヤス岡崎)に勝利し昇格を決めました。
インターネットでライブ中継があったので、自宅でテレビに繋げての観戦。
前半に先制した1点を辛うじて守り切ったという感じですが勝ちは勝ちです。
みんなとっても嬉しそうで、良い笑顔してます。
Ｊに行くまで3年かかってしまいましたが、その時間も無駄ではないと思います。
来年はＪ3ですねーーーー、そしてＪ2、Ｊ1へと駆け上がってくださいね。
応援してます（＾∇＾）
昨日、JFLの試合(対 FCマルヤス岡崎)に勝利し昇格を決めました。
インターネットでライブ中継があったので、自宅でテレビに繋げての観戦。
前半に先制した1点を辛うじて守り切ったという感じですが勝ちは勝ちです。
みんなとっても嬉しそうで、良い笑顔してます。
Ｊに行くまで3年かかってしまいましたが、その時間も無駄ではないと思います。
来年はＪ3ですねーーーー、そしてＪ2、Ｊ1へと駆け上がってくださいね。
応援してます（＾∇＾）
いつものクッキー [料理]
今日焼いたのは、いつものクッキーです。
今週は冷蔵庫や冷凍庫にある食材を掃除しています。
そうしたら、冷凍庫の片隅に後は焼くだけのクッキー2種類がありました。
チョコレートの切り株クッキーとチーズサブレです。
忘れられてたものだけど、焼きたては美味しい（╹◡╹）
今週は冷蔵庫や冷凍庫にある食材を掃除しています。
そうしたら、冷凍庫の片隅に後は焼くだけのクッキー2種類がありました。
チョコレートの切り株クッキーとチーズサブレです。
忘れられてたものだけど、焼きたては美味しい（╹◡╹）
来年の手帳 [買い物]
来年の手帳を買いました。昨年同様、トラベラーズノートです。
パスポートサイズと小型で、見開きで1ヶ月分なので予定の少ない私にはピッタリ。
ほぼ日手帳では、ちょっと持て余した感じでしたが
このくらいがちょうど良い感じです。
来年は2020年、東京オリンピック開催の年です。
まだまだ先と思っていたら、もうすぐそこに迫ってました（^人^）
パスポートサイズと小型で、見開きで1ヶ月分なので予定の少ない私にはピッタリ。
ほぼ日手帳では、ちょっと持て余した感じでしたが
このくらいがちょうど良い感じです。
来年は2020年、東京オリンピック開催の年です。
まだまだ先と思っていたら、もうすぐそこに迫ってました（^人^）
カリフラワー [料理]
カリフラワー が旬ですが、今はいつでもスーパーで見かけます。
カリフラワー はビタミンCが多く熱を加えても壊れにくいという特徴があります。
これからの季節、風邪の予防にもなる野菜ですね。
そしてもう一つ、イソチオシアネートという成分を含み、
老化防止や癌の発生を抑えるという効果はあるとか…。
これは是非、積極的に食べたいお野菜です！
私の好きな食べ方は「ミルク煮」で、栗原はるみさんのレシピを参考に作ります。
丸ごと一個を牛乳と生クリームで煮て。パルメザンチーズをかけます。
そのままドーンとお鍋ごと食卓に出します。
優しい味で、ちょっとしたご馳走です（＾∇＾）
カリフラワー はビタミンCが多く熱を加えても壊れにくいという特徴があります。
これからの季節、風邪の予防にもなる野菜ですね。
そしてもう一つ、イソチオシアネートという成分を含み、
老化防止や癌の発生を抑えるという効果はあるとか…。
これは是非、積極的に食べたいお野菜です！
私の好きな食べ方は「ミルク煮」で、栗原はるみさんのレシピを参考に作ります。
丸ごと一個を牛乳と生クリームで煮て。パルメザンチーズをかけます。
そのままドーンとお鍋ごと食卓に出します。
優しい味で、ちょっとしたご馳走です（＾∇＾）
グリコピア イースト [お出掛け]
ポッキーとプリッツの製造工程が見学できる「グリコピア イースト」
に行ってきました。
埼玉県北本市にあり24時間稼働している工場です。
グリコの名前の由来が栄養素グリコーゲンからきている事には、
ちょっとビックリでした。
牡蠣から抽出した牡蠣エキスをキャラメルに加えてグリコーゲンをを食べやすく、
おいしくしたのが「グリコ」で、子どもたちの健康を考えています。
そして、栄養菓子として売り出したそうです。
昭和6年製の「発声映写装置付き自動販売機」は、凄い！と思いました。
お金を入れると、少しの間映画が流れてからキャラメルが出るというものです。
テレビも普及していない時代に、なんという発想。
いろいろと勉強させられました。
身近なお菓子の工場見学、とっても楽しかったです（╹◡╹）
に行ってきました。
埼玉県北本市にあり24時間稼働している工場です。
グリコの名前の由来が栄養素グリコーゲンからきている事には、
ちょっとビックリでした。
牡蠣から抽出した牡蠣エキスをキャラメルに加えてグリコーゲンをを食べやすく、
おいしくしたのが「グリコ」で、子どもたちの健康を考えています。
そして、栄養菓子として売り出したそうです。
昭和6年製の「発声映写装置付き自動販売機」は、凄い！と思いました。
お金を入れると、少しの間映画が流れてからキャラメルが出るというものです。
テレビも普及していない時代に、なんという発想。
いろいろと勉強させられました。
身近なお菓子の工場見学、とっても楽しかったです（╹◡╹）
