鯛とオリーブの炊き込みご飯 [料理]
図書館で借りたワタナベマキさんの料理本を参考に、
「鯛とオリーブの炊き込みご飯」を作りました。
お米に玉ねぎとニンニクのみじん切り、鯛、オリーブを乗せて
炊飯器で普通に炊きました。
出汁ではなく、白ワインとオリーブ油を入れて水加減します。
炊き上がったら鯛をほぐし、黒胡椒をかけていただきました。
ピラフのようで美味しいです（╹◡╹）
「鯛とオリーブの炊き込みご飯」を作りました。
お米に玉ねぎとニンニクのみじん切り、鯛、オリーブを乗せて
炊飯器で普通に炊きました。
出汁ではなく、白ワインとオリーブ油を入れて水加減します。
炊き上がったら鯛をほぐし、黒胡椒をかけていただきました。
ピラフのようで美味しいです（╹◡╹）
