鯛とオリーブの炊き込みご飯

図書館で借りたワタナベマキさんの料理本を参考に、
「鯛とオリーブの炊き込みご飯」を作りました。

お米に玉ねぎとニンニクのみじん切り、鯛、オリーブを乗せて
炊飯器で普通に炊きました。

出汁ではなく、白ワインとオリーブ油を入れて水加減します。
炊き上がったら鯛をほぐし、黒胡椒をかけていただきました。

ピラフのようで美味しいです（╹◡╹）