夏の菜園

暑かった8月が終わり、今日から9月です。

菜園では、きゅうりの収穫も終わりで葉っぱが枯れてきました。
それに、うりは虫が凄く飛んでます。

ミニトマトは、脇芽も整理してなかったから枝が大暴れで…、
こちらもおしまいですねーーーーー。

かぼちゃの葉も枯れてきました。
そんな中、茄子だけがツヤツヤです。まだ幾つか実も付けています。

暑すぎた夏、草も伸び放題の放ったらかしでしたが、
美味しいお野菜がいただけました。

もう、冬に向けての菜園の準備をしないといけない時期です。
また出遅れたような気がしますが…(＞人＜;)

とうもろこし

種を撒くのが遅かったので、半ば諦めていたとうもろこしが
小さいながらも出来ました。

きれいに粒も揃ってないですが…でも、とっても可愛い！

早速、これを使ってとうもろこしご飯にしました。
味付けは塩少々と炊き上がりにバターを混ぜただけのシンプルなもの。

甘くて美味しい夏の味です（╹◡╹）

かぼちゃ

菜園の草がすごいなーーーと思いながら、かぼちゃの葉の下を
覗いてみたら立派なかぼちゃがありました。

中玉かぼちゃ 『すずなりカボちゃん』はごく普通のものです。

もう一種類は、サラダかぼちゃ『コリンキー』。
皮が黄色くて、生で食べられるそうです。

かぼちゃは今まで育てたことがなかったので、収穫はちょっと嬉しい（╹◡╹）
生で食するのって、どんな感じなのか楽しみです。

きゅうり

遅い春、菜園にきゅうり苗を2本植えました。
『夏秋節成」と『枝なり王子』という品種です。

最近、多過ぎもせずにちょうど良い量が収穫できてます。
家庭菜園には2本もあれば十分なのでしょうねーーーーー。

初めての自然菜園で慣れないことばかりですが、
今年はお試しという感じで観察していきたいと思っています（＾∇＾）

自然菜園

自然菜園での野菜作りが始まりました。
まずは、家庭菜園の定番であるトマトやきゅうり、茄子などです。

通路には緑肥の種を撒いて育てています。
これは、草マルチ用です。

DIYで作った柵も取り付けて、なんとなく菜園ぽくなりました。

化成肥料は一切施さない菜園ですが…うまく育つでしょうか(´⊙ω⊙`)

自然菜園の畝立て

「自然菜園で野菜づくり」の土づくりが5月の中旬にやっと終わりました。

完熟堆肥、腐葉土、もみ殻くん炭、培養土を混ぜて畝を作り、
その上に米ぬか、油粕、カキ殻石灰をレーキで馴染ませます。

その上に生え際で刈った草を畝の表面に敷き、
畝と畝の通路に草マルチのための緑肥ミックスの種を蒔きました。

ここまで、かなりの日数を費やしました。
もうすぐひと月が経つので、これでいつからでも始められる準備が出来ました。

今では緑肥ミックスもかなり伸びてきています。
そろそろ育てる野菜たちを決めないとですねー（＾∇＾）

自然菜園の準備

もう随分と前から放ったらかしにしている菜園ですが、
そろそろ動き出さないと！ 重い腰を上げました。

草取りから始まって、土を耕して、土壌改良材を入れたところです。
ここまでも、かなり時間がかかりました。

土壌改良材はもみ殻くん炭、腐葉土、牛糞堆肥です。
畑の土も減っているので、畝立てのための培養土がたくさん必要です。

土は高いし… 重いし…まだまだ準備は続きそうです(´⊙ω⊙`)

ミョウガ

我が家の菜園は、自然菜園にするための準備中！
なので夏野菜は何にも採れませんでした。

昨年の寒い時期から準備しているので、まごまごしていると
一年が経ってしまいます。

草取りやら、土作りなど、やる事がいっぱいで…
そればかりにかまってもいられず、遊ぶ事も忙しくて、と言い訳ばかりです。

唯一収穫出来るのは、庭の片隅にあるミョウガだけです。
１苗を誰かから貰って植えたものが、いつのまにか増えてます。

薬味やお味噌汁に入れてたのしんでます（＾∇＾）

菜園のレイアウト

我が家の菜園で自然農法を実施したい！と決めてから、
随分と経過してしまいました。

急いでやらないと、とは思っているのですが
寒くてついつい後回しになってしまいました。

レイアウトも変更するので、まずは今まで菜園を取り囲んでいたレンガと
通路のレンガの撤去から始めました。

ただ並べて置いてあるだけならレンガを取り除く事は簡単だったのですが、
モルタルでしっかりと組んであります。

タガネとカナヅチを使って一枚一枚はがしていかないとです。
力を使うし根気も必要です！

今日は暖かく風も無かったので作業がしやすかったのですが、
思うようにはかどりません。焦っても仕方ないので気長にやります（＾∇＾）

みょうが

昨日、庭の片隅でみょうがをみつけました。
日陰の雑草がいっぱいの中で育ってます。

すでに何度か採って素麺とかの薬味にしてましたが…
これが入るだけでぐんと夏の味になります。

子供の頃はあまり好きではありませんでしたが、今は美味しいと感じます。

たくさん採れたので、刻んで冷凍庫で保存です。
しばらくは夏の味が頂けそう（＾∇＾）