ガトー・インビジブル

アマゾンどこの通販サイトでも売り切れの本「ガトー・インビジブル」をGETです。

車で30分ほどの蔦屋に有りました。

果物や野菜のスライスを重ねて焼くケーキで、断面がとっても美しい(*⁰▿⁰*)

まずは基本のリンゴのガトー・インビジブルを。

リンゴの食感はありますが、リンゴのプリンのような感じでしょうか。

作り方は意外と簡単で、スライスしたリンゴに

生地を絡めてパウンド型に入れて焼くだけ。

中のフルーツを変えればいろんなアレンジが可能です。

粉もバターも少ないのでカロリー控えめで、フルーツ本来が楽しめるケーキ！