クリスマスケーキ

クリスマスケーキを作りました。

先日、Eテレのきょうの料理で放映していた
『はじめてのクリスマスケーキ』を参考にしました。

パティシエ菅又亮輔さんのレシピです。
天板でスポンジ生地を焼いて組み立てていきます。

なんでかなーーーーーいつもデコレーションが上手に出来ません。
数をこなさないとダメなんでしょうね。

どうにか形になったという感じです(｀・ω・´)