角食

角食を焼きました！

2次発酵をさせ過ぎか、角が出てリーゼントになってしまいました。
耳まで柔らかく…とはいきませんでしたが美味しいです。

手前味噌ですが、自分で焼いたパンはどれも愛おしくて大好き。
あーーーーー、後はハード系のパンを極めたいですね（＾∇＾）