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フォカッチャ　[料理]

「ヴィロンのバケット」のレシピから、
じゃがいも＋チーズのフォカッチャを作りました。

セーグル生地に粉類と同量くらいの茹でたじゃがいもを
混ぜ込んでチーズを包んで焼きます。

モッツァレラチーズを入れてみたら溶け出たしてしまいました。
なかなか上手く焼けませんねーーーー。

見た目はブチャイクですが、食べるとモチモチしていて
私好みの味でした（＾∇＾）
image.jpeg

2016-10-28 18:52  nice!(2)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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