カイザーゼンメル

今日のパン教室で、カイザーゼンメルとクラシックショコラを作りました。

カイザーとはドイツ語で「皇帝」の意味だそうで、切れ目は王冠型です。

が、とても王冠型にはなりませんでした(^^;;

毎回、先生がスープとコーヒーを用意してくれて焼きたてのパンを試食、

楽しみな時間です。

初めて食べたカイザーゼンメルは表面はパリッパリ、

けしの実がプチプチして楽しい食感でした。

クラシックショコラは、ふんわりしっとりとしたチョコレートケーキ！

バレンタインデーも近いのでハート型にお化粧しました。

お土産付きのパン教室も通いはじめて2年目になります。

あっという間の2年でした。