鯛の炊き込みご飯

桜鯛の季節ですねーーーー。
スーパーで見かけたので、炊き込みご飯にしました。

みじん切りの玉ねぎとニンニク、オリーブを入れて。
味付けは白ワインとオリーブオイルに塩少々で、洋風な炊き込みご飯です。

水加減を失敗したのか、ちょっと硬めに炊けてしまいました。
残ったのは、チーズリゾットにリメイクですねーーーーーー( ´ ▽ ` )