かぼちゃプリン

街を歩くとハロウィンの飾り付けが多くみられるようになりました。
それなので…というわけではないですが、かぼちゃプリンを作りました。

かぼちゃは電子レンジで柔らかくしてフードプロセッサーへ。
後は、材料を順番に混ぜていくだけの簡単なものです。

冷凍庫に残っていたホイップクリームとピスタチオをトッピング。
秋らしいプリンです（╹◡╹）