りんごのタルト [料理]
田中博子さんの本「セルクルで作るタルト」を参考に、
りんごのタルトを焼きました。
タルトはどうも苦手で…
生地を型に入れて空焼きすると、どうしても焼き縮んでしまいます。
それに、生地を焼いて、アーモンドクリームを敷いて焼いて、
デコレーションやクリームを塗ったりと手間がかかります。
この本を見た時に、これはいいかも!と思いました。
案の定、焼き縮みを気にすることなく、それなりに出来ました。
シナモンが効いて、とっても秋らしいお菓子です(╹◡╹)
りんごのタルトを焼きました。
タルトはどうも苦手で…
生地を型に入れて空焼きすると、どうしても焼き縮んでしまいます。
それに、生地を焼いて、アーモンドクリームを敷いて焼いて、
デコレーションやクリームを塗ったりと手間がかかります。
この本を見た時に、これはいいかも!と思いました。
案の定、焼き縮みを気にすることなく、それなりに出来ました。
シナモンが効いて、とっても秋らしいお菓子です(╹◡╹)
2019-09-12 18:44
nice!(3)
コメント(0)
コメント 0