押しフランスあんぱん

フランスパン生地でつぶあんを包み、イングリッシュマフィンのように
上に天板で重石をして焼きました。

生地の外側はカリッと、中はモチモチです。
リーンな生地に甘いつぶあんが合います。

型に入れて焼くと、形は均一でちょっと素人離れした感じと思うのは
私でけでしょうか…。

今度は中身を変えて、作ってみようかなーーーーー（＾∇＾）