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グラハムブレッド　[料理]

パン教室の復習で、前々回習ったグラハムブレッドを焼きました。

ホームベーカリーで捏ねられる粉の量は350gが限度なので、
レシピの量を計算し直して作りました。

水分は牛乳で、はちみつも入ってたり、普通の強力粉を使うので
見た目はハードブレッドですが柔らかめです。

グラハム粉のつぶつぶ食感がクセになりそう（＾∇＾）
image.jpeg


2016-10-21 18:17  nice!(2)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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