チョコマロン

今月のパン教室チョコマロンとチーズのパウンドケーキを作りました。

チョコマロンは、生地にチョコレートを織り込み

栗の甘露煮を散らして巻き込んだものです。

何度も織り込んでいるうちにチョコシートが飛び出してきたりして、

ちょっと神経を使います。

その甲斐あってキレイに焼きあがりました！

チーズのパウンドケーキは、チェダーチーズと黒胡椒たっぷりで

ワインのおつまみにも合いそう……私好みです（＾∇＾）